SIAL SHANGHAI является международной выставкой № 1 в КНР
по тематике продуктов питания и напитков, специализированного оборудования, технологий и оборудования пищевого и упаковочного производства. Выставка пройдет с 18 по 20 мая 2023 года в Шанхайском новом международном выставочном центре (SNIEC). Ожидается, что ее масштабы составят 180 000 квадратных метров, 4500 экспонентов со всего мира и более 150 000 профессионалов присоединятся к этому кулинарному празднику. Одновременно с выставкой пройдет Всемирный саммит пищевой промышленности SIAL, а также 10 различных соревнований и мероприятий.

